Золотые копии часов - U-Boat

золотые копии часов на акуле всем пох... главное чтобы летала. скоро продажу поступит наилютейшая пахлава,сегодня первый раз готовил,все восторге)любители могут попробовать высказаться))). Тесто:500г.муки100г.сливочного масла(смягчённого)2 яйца1 стакан молока0,5 чайной ложки сухих дрожжейкардамон,соль,шафран,ванелин.тёплое молоко добавить сахар дрожжи, дождаться шапочки замесить крутое тесто.Поставить пододить тёплое местона 1,5- часа.За это время подготовить начинку.Орехи перемолоть, смешать сахором, добавить молотый кардамон ванилин.Если кардамон стручках, то очистить, смолоть кофемолке.Для сиропа шафран залить крутым кипятком, накрыть крышкой поставитьнастаиваться.Масло растопить до прозрачности,масло должно быть всё время житкое.Подошедшее тесто разделить на 9-10 шариков, таким образом, чтобы золотые копии часов два из них на вверх на низ похлавы были несколько больше остальных.Тесто раскатываем очень тонко складываем друг на друга, по диаметру вашей формы.

Видео о золотые копии часов
Hosted by uCoz